Bé giúp mẹ chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn với Bánh pancake trái cây
Cập nhật: 2019-07-07 09:43:09 - Lượt xem: 1301
Bé giúp mẹ chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn với Bánh pancake trái cây
Một tuần mới bận rộn lại đến, thay vì những buổi sáng vẫn chuẩn bị như thường lệ, nay mẹ cùng bé bắt tay vào thực hiện món bánh pancake trái cây với công thức dễ làm, lại nhanh gọn chuẩn bị. Và cả nhà sẽ cùng có một bữa sáng thú vị, nhiều niềm vui.
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr bột yến mạch
- 10gr bột nở
- 2 quả chuối (120 - 140gr)
- 2 quả trứng
- 170ml sữa hạnh nhân
- 2 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng hạt chia
- 3 - 4 muỗng mật ong
- Trái cây ưa thích (dâu, kiwi, nho, táo …)
Cách thực hiện:
- Bé giúp mẹ trộn yến mạch, bột nở, nước cốt chanh, muối và đường với nhau.
- Mẹ đập trứng và nghiền nhỏ chuối.
- Sau đó, mẹ cho trứng và sữa vào máy trộn Bosch MUM48CR1 Kitchen Machine, công suất 600W và trộn đều trong 1 phút. Tiếp đó, mẹ đổ hỗn hợp bột và chuối vào, để trộn thật đều.
- Mẹ làm nóng chảo chống dính, cho một ít dầu ăn hoặc bơ và tráng đều chảo. Sau đó mẹ hướng dẫn bé múc từng vá rồi tráng đều chảo, đậy nắp và lật mặt sau vài phút. Một mẹo nhỏ là đậy nắp để giúp bánh mau chín.
- Đến phần trình bày rồi, bé thỏa sức sáng tạo. Mẹ có thể gợi ý bé xếp chồng bánh rồi rưới hạt chia và mật ong lên. Cuối cùng là trái cây: mẹ cắt nhỏ ra, sau đó khuyến khích bé xếp theo ý thích (xung quanh hay lớp trên cùng đều rất ổn).
Chỉ vỏn vẹn 12 - 15 phút, nhất là nhờ sự giúp đỡ của máy trộn, mẹ có thể đồng hành cùng bé để chuẩn bị bữa sáng vô cùng lành mạnh nhưng không kém phần thơm ngon cho cả nhà. Chắc hẳn bé sẽ hào hứng khi thưởng thức thành quả của chính mình!
